
Louis-Marie Pandzou – Congo
Médiateur culturel et chercheur en linguistique, ethnologie et anthropologie. Louis-Marie a complété un…

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Larissa Uwase a suivi un cours de premier cycle en environnement bâti et architecture en 2016, au College of Architecture…

Giuseppe Laquidara est physicien, CEO et co-fondateur de X23 Srl depuis 2011 en charge de l’assistance, du soutien et…

Alessio Cavicchi est professeur titulaire d’agro-industrie, de développement rural et d’image de marque au Département d’agriculture…

Jacinta est membre du conseil d’administration de l’IGCAT et membre du corps professoral du College of Tourism & Arts, Galway Mayo Institute…

Cáit est une éducatrice expérimentée à l’échelle internationale qui a travaillé au Royaume-Uni, en Suisse et en Chine. Elle…

Pelle est le directeur général de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation du Danemark (FOOD). FOOD est une petite entreprise publique…

Laura Rosano est la coordinatrice nationale de Slow Food International en Uruguay et directrice de Verde Oliva, une entreprise…

Dr. Valeria Campos étudie le sujet de l’alimentation humaine et de l’alimentation humaine d’un point de vue philosophique et anthropologique…

Laura Hernández Directeur de FUNLEO, une organisation à but non lucratif qui travaille à améliorer le bien-être des Colombiens en considérant la gastronomie comme un moteur de développement. Laura a montré un grand intérêt pour les études sur l’alimentation, pour lesquelles elle a dirigé divers projets visant à renforcer la

Pierre Thiam Chef, restaurateur et auteur de livres de cuisine, Pierre Thiam a grandi à Dakar, au Sénégal, une métropole animée et culturellement diversifiée sur la côte ouest de l’Afrique. Bien qu’il ait développé un intérêt pour les arts culinaires dès son plus jeune âge, il a étudié la physique

Jutamas Wisansing est titulaire d’un baccalauréat, avec une spécialisation en production télévisuelle. Après avoir exploré le domaine de l’art dramatique…

Dimitrije Vujadinović est membre de l’Association indépendante des journalistes de Serbie et de la Fédération internationale…

La professeure Lidia Varbanova a une expérience professionnelle au Canada, en Europe, en Asie centrale et dans le Caucase. Elle travaille en tant que…

Professeur d’économie publique (Université Magna Graecia de Catanzaro), Michele enseigne l’économie culturelle…

Tanja Strugar a grandi dans différents pays du monde. Chine, Liban, Israël, Italie, Afrique du Sud,…