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Prof. Irfan Mirza - India
IGCAT

Prof. Irfan Mirza

La distinguida trayectoria del Prof. Mirza en la educación hotelera comenzó después de graduarse de César Ritz Colleges, Suiza, una experiencia que…

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Mayada Badr - Saudi Arabia
IGCAT

Mayada Badr – Arabia Saudita

Mayada es licenciada en Gestión del Diseño por la Parsons School of Design (2005) y tiene un alto diploma en Artes Culinarias y Postres por la Escuela Internacional «Le Cordon Bleu» de París (2009).

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Per Torrissen - Norway
IGCAT

Per Tørrissen – Noruega

Per Theodor Tørrissen es un chef de formación con más de veinte años de experiencia en la industria de la restauración. Estudió alimentación y…

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Amalia Tzikou - Greece
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Amalia Tzikou – Grecia

Amalia Tzikou es auditora interna de la región del Egeo Meridional. Con más de 20 años de experiencia, también se ha desempeñado como…

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