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L’Institut international de gastronomie, culture, arts et tourisme (IGCAT) est heureux de souligner l’échange précieux qui a eu lieu lors...
MoreLa Dalmatie centrale officiellement récompensée par la Région européenne de la gastronomie 2027
L’Institut international de gastronomie, culture, art et tourisme (IGCAT) a décerné à la Dalmatie centrale le prestigieux titre de Région...
MoreLauréat du Prix européen du Jeune Chef 2025 annoncé !
Ioannis Liapakis de la Région européenne de Gastronomie de Crète 2026 a reçu le titre de Jeune Chef Européen 2025 le 27 novembre. Avec le plat...
MoreDe jeunes chefs défendent la cuisine locale et la gastronomie durable
Les finalistes du Prix European Young Chef 2025 ont rejoint les anciens lauréats en tant qu’Ambassadeurs Régionaux IGCAT, s’engageant à défendre...
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La Plastic Free Foundation a publié son rapport d’impact 2025, mettant en avant les réalisations mondiales de Plastic Free July. En 2025, environ...
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L’Institut international de la gastronomie, de la culture, des arts et du tourisme (IGCAT) est fier d’avoir contribué au lancement et à la...
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Une nouvelle initiative mondiale, Tourism Food for Good, a été lancée par ONU Tourisme, la Fondation TUI Care et le Centre pour la résilience et...
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L’Institut International de la Gastronomie, de la Culture, des Arts et du Tourisme a eu l’honneur de participer au 14ème Forum Consultatif sur les...
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Le conseil d’administration de l’IGCAT s’est réuni à Gozo pour approuver la feuille de route 2025-2030 de l’IGCAT : de la reconnaissance à...
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L’UNESCO a publié le Cadre 2025 pour les statistiques culturelles, partie II, qui présente un guide de classification complet visant à améliorer...
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