El International Food Film Menu 2025 de IGCAT ha anunciado oficialmente sus películas premiadas en 14 categorías, que muestra un viaje delicioso a...
MoreCelebrando historias gastronómicas en todo el mundo Menú de películas de comida 2025
1ª Cumbre Mundial de Gastronomía celebrada en vísperas de MONDIACULT 2025
El Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo (IGCAT) se enorgullece de destacar que su 1ª Cumbre Mundial de Gastronomía...
MoreReconocer la comida como cultura, patrimonio e identidad en la 1ª Cumbre Mundial de Gastronomía del IGCAT
La comida en el corazón de la cultura y El valor cultural de la comida fueron los temas clave explorados en la 1ª Cumbre Mundial de Gastronomía...
MoreLa 30ª Reunión de la Plataforma de las Regiones Mundiales de la Gastronomía del IGCAT se celebra con éxito en Cataluña
Del 24 al 26 de septiembre de 2025 tuvo lugar en Cataluña la 30ª Reunión de la Plataforma de las Regiones Mundiales de la Gastronomía , que reunió...
MoreLa Cumbre Mundial de Gastronomía de IGCAT se une al Programa Ampliado «Hacia MONDIACULT 2025»
El Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo (IGCAT) se enorgullece de anunciar que su 1ª Cumbre Mundial de Gastronomía...
MoreIGCAT respalda el Atlas de Alimentos de la UNESCO como una herramienta urgente para salvaguardar las formas alimentarias
Sede de la UNESCO, París, 22 y 23 de julio de 2025 IGCAT participó en una reunión internacional de alto nivel coorganizada por la UNESCO y la...
MoreCataluña celebra la excelencia gastronómica con una nueva campaña
El lunes 30 de junio de 2025, Cataluña lanzó oficialmente la campaña «Catalunya, La Millor Cuina del Món» para marcar su título como Región...
MoreManabí Premiada oficialmente como Región Mundial de la Gastronomía 2026
El Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Arte y Turismo (IGCAT) ha premiado Manabí el prestigioso título de Región Mundial de la...
MoreIGCAT apoya el llamado de Slow Food para una revisión radical de la política comercial agroalimentaria de la UE
IGCAT (Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo), orgullosos socios de Slow Food, estuvo presente en el seminario en línea...
MoreIGCAT contribuye con su experiencia al Informe sobre los Sistemas Alimentarios Mundiales del Foro Mundial de la Shiología
La sesión reunió a expertos mundiales para revisar un borrador de informe reestructurado, que ahora presenta un diseño más conciso y orientado a...
MoreGlobal Culinary Progress celebrado en el 36º Foro Asesor de IGCAT y la 12ª Reunión General Anual
El 36º Foro Consultivo y la 12ª Asamblea General Anual de IGCAT reunieron a 42 participantes en múltiples zonas horarias. El evento unió voces...
MoreIGCAT comparte estrategias para la participación de las partes interesadas y la narración creativa
Cómo la cultura, el patrimonio y el turismo pueden impulsar la innovación social y el desarrollo sostenible fue el tema central de la 12ª Academia...
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