Le potentiel percutant de la réduction des plastiques à usage unique pour favoriser un changement à la fois culturel et systémique a été mis en scène lors du webinaire The Power of Plastic Free July, organisé par IGCAT en collaboration avec son précieux partenaire, Plastic Free Foundation – une organisation mondiale à but non lucratif qui œuvre pour mettre fin aux déchets plastiques et inspirer des millions de personnes à adopter des habitudes durables.
Le 16 avril, la conférencière invitée Rebecca Prince-Ruiz, fondatrice de la Fondation Plastic Free et de la campagne Plastic Free July, a partagé des informations convaincantes sur la façon dont leur campagne mondiale a inspiré des individus, des communautés et des entreprises à adopter des modes de vie sans plastique. À l’aide de récits et d’exemples fondés sur des données, elle a mis en évidence l’impact environnemental du mouvement et sa capacité à créer un changement de comportement positif et durable grâce à l’action collective.
La session a attiré la participation du vaste réseau de parties prenantes de l’IGCAT, y compris des représentants régionaux, des défenseurs du développement durable et des experts, qui se sont engagés dans une discussion dynamique sur la manière de favoriser des progrès significatifs en matière de réduction du plastique dans tous les secteurs. La conversation a souligné que la création d’une culture sans plastique n’est pas seulement une question de choix individuel, mais aussi de soutien systémique, les autorités régionales jouant un rôle clé.
Les participants ont discuté des mesures novatrices prises dans toutes les régions, comme les systèmes de récompense pour les organisations qui adoptent des pratiques sans plastique et l’établissement d’objectifs à court terme (une journée, une semaine, un mois) pour aider les individus à adopter progressivement des habitudes plus durables. Plusieurs régions ont également partagé leurs expériences en matière de lobbying en faveur de changements législatifs et de mise en œuvre de campagnes de sensibilisation visant à réduire la dépendance au plastique à la source.
En animant des webinaires comme celui-ci, l’IGCAT renforce son engagement à soutenir la durabilité régionale et la résilience culturelle. Ces dialogues sont essentiels pour mettre en relation les acteurs du changement et amplifier les initiatives réussies qui promeuvent le bien-être environnemental et sociétal.
Un grand merci à Rebecca Prince-Ruiz et à l’équipe de Plastic Free July, ainsi qu’à tous nos participants inspirants – y compris Marta Pérez et Jaume Gomila ( Minorque, Région européenne de la gastronomie 2022), José Luís Marques, Sandra Soares et Felisbela Morais ( Coimbra, Région européenne de la gastronomie 2021-2022), Dr. Mohammed Hamoud et Sara Algammaz ( Aseer, Région mondiale de la gastronomie 2024), Zena Katsarou et Flora Kranides (Égée du Sud, Régions européennes de la gastronomie 2019), Carmen Ispas (Dobrogea, Région européenne de la gastronomie 2029 candidate) et Joebert Galea (Gozo, Région européenne de la gastronomie 2026) – pour avoir partagé leurs précieuses perspectives et défendu un avenir plus durable.
16 April 2025
