Le Svalbard Global Seed Vault a accueilli plus de 21 000 nouveaux échantillons de graines provenant de 20 banques de gènes du monde entier, y...
MoreCadre de l’UNESCO pour les statistiques culturelles 2025, Partie II : un guide de classification
L’UNESCO a publié le Cadre 2025 pour les statistiques culturelles, partie II, qui présente un guide de classification complet visant à améliorer...
MoreWebinaire de l’Atlas alimentaire international : Explorer le patrimoine alimentaire à travers une initiative soutenue par l’UNESCO
L’IGCAT a récemment organisé le webinaire « International Food Atlas », qui présente une initiative mondiale ambitieuse visant à documenter...
MoreCélébrer les histoires culinaires à travers le monde Menu des films culinaires 2025
L’International Food Film Menu 2025 de l’IGCAT a officiellement annoncé ses films primés dans 14 catégories, qui met en scène un voyage alléchant...
MoreL’IGCAT célèbre de nouveaux ambassadeurs au 1er Sommet mondial de la gastronomie
Suite à la conclusion du 1er Sommet mondial de la gastronomie à Barcelone, l’IGCAT est fier d’annoncer ses nouveaux ambassadeurs, reconnaissant le...
More1er Sommet Mondial de la Gastronomie célébré à la veille de MONDIACULT 2025
L’Institut International de la Gastronomie, de la Culture, des Arts et du Tourisme (IGCAT) est fier de souligner que son 1er Sommet mondial de la...
MoreReconnaître l’alimentation en tant que culture, patrimoine et identité lors du 1er Sommet mondial de la gastronomie de l’IGCAT
L’alimentation au cœur de la culture et La valeur culturelle de l’alimentation ont été les thèmes clés explorés lors du 1er Sommet mondial de la...
MoreLa 30e Réunion de la Plateforme des Régions du Monde de la Gastronomie de l’IGCAT s’est déroulée avec succès en Catalogne
La 30e Réunion de la Plateforme des Régions du Monde de la Gastronomie s’est tenue en Catalogne du 24 au 26 septembre 2025, réunissant des...
MoreLe Sommet Mondial de la Gastronomie de l’IGCAT rejoint le Programme Élargi « Vers MONDIACULT 2025 »
L’Institut International de la Gastronomie, de la Culture, des Arts et du Tourisme (IGCAT) est fier d’annoncer que son 1er Sommet Mondial de la...
MoreSoutenir la Déclaration sur l’alimentation au cœur de la politique culturelle et du bien-être des communautés
Rejoignez l’IGCAT, Slow Food, Crop Trust, le réseau Food Capitals by Délice et de nombreuses autres organisations mondiales, ainsi que des experts...
MoreL’IGCAT approuve l’Atlas alimentaire de l’UNESCO en tant qu’outil urgent pour sauvegarder les modes de vie alimentaires
Siège de l’UNESCO, Paris, 22-23 juillet 2025 L’IGCAT a participé à une réunion internationale de haut niveau co-organisée par l’UNESCO et la...
MoreLa Catalogne célèbre l’excellence gastronomique avec une nouvelle campagne
Le lundi 30 juin 2025, la Catalogne a officiellement lancé la campagne « Catalunya, La Millor Cuina del Món » (Catalogne : la meilleure cuisine du...
More










