Recientemente exploramos cómo los sistemas alimentarios regenerativos y verificados pueden contribuir a construir regiones gastronómicas más...
More
La 29ª Reunión de la Plataforma de las Regiones Mundiales de la Gastronomía tuvo lugar en Sicilia del 5 al 9 de mayo de 2025, reuniendo a...
More
Para celebrar el patrimonio alimentario y la identidad cultural, el 6º Desafío Mundial de Regalos de Alimentos de IGCAT reconoció 12 alimentos...
More
En un movimiento de celebración para la gastronomía rumana, Dobrogea se ha convertido oficialmente en candidata para la Región Europea de...
More
En un hito importante para el panorama culinario de Rumanía, Banat firmó oficialmente un Memorando de Entendimiento con IGCAT (Instituto...
More
Dalmacia firmó oficialmente un Memorándum de Entendimiento con el IGCAT (Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo)...
More
El impactante potencial de la reducción de los plásticos de un solo uso para fomentar el cambio cultural y sistémico ocupó un lugar central...
More
El papel fundamental de los bancos de germoplasma en la reactivación de la diversidad de cultivos, la reconexión de los agricultores con...
More
The Hotel Schools of Distinction (HSD) Annual Meeting, hosted by EUHT StPOL, brought together leading educators to explore the transformative...
More
The International Institute of Gastronomy, Culture, Art and Tourism (IGCAT) is pleased to announce the launch of the new official website for the...
More
Sicily’s designation as European Region of Gastronomy 2025 has already generated extraordinary visibility across Italy, with over 75 media...
More
The International Institute for Gastronomy, Culture, Art, and Tourism (IGCAT) has Awarded Harghita the prestigious title of European Region of...
MoreIGCAT © 2026 All Rights Reserved
Web maintained by enricgomez Studio
