Francisco de Calheiros – Portugal

Francisco de Calheiros

Consul honoraire de Slovénie à PortoAmbassadeur IGCAT à Minho, Région européenne de la gastronomie 2016

Francisco de Calheiros est le chef de l’ancienne famille Calheiros et est responsable de la préservation de leur maison historique – le Manoir Paço de Calheiros. Au cours des trente dernières années, il s’est consacré à un travail exhaustif de réhabilitation de l’ancienne propriété dans le but de protéger le patrimoine patrimonial et immatériel de la Famille, en récupérant et en adaptant le Manoir au tourisme et en réinstaurant les productions agricoles les plus traditionnelles qui y sont associées. Il a promu la création et est devenu directeur du Festival International des Jardins de Ponte de Lima – inspiré du Festival International des Jardins de Chaumont-sur-Loire –, est Président du Golf Club de Ponte de Lima, de l’ADRIL-Association pour le Développement Rural Intégré de Vale do Lima (responsable du programme LEADER), de TURIHAB – Habitat Tourisme – et, également, de l’Association des Amis du Chemin Portugais de Saint-Jacques de Compostelle.

Francisco de Calheiros est ambassadeur de l’IGCAT (Institut international de la gastronomie, de la culture, des arts et du tourisme) depuis 2016. Linkedin (en anglais seulement)