La región del Egeo Sur sigue afirmando su posición como centro gastronómico de Grecia. Este año, 20 restaurantes de las islas Cícladas y...
MoreSouth Aegean brilla en los Premios «Chrysoi Skoufoi» 2026
Las regiones gastronómicas de Rumanía refuerzan la colaboración mediante la asociación estratégica
En Bucarest, las tres regiones europeas de la gastronomía de Rumanía, Harghita (galardonada en 2027), Banat (candidato en 2028) y Dobrogea...
MoreLa Región Europea de Gastronomía de Sicilia 2025 está al inicio de un legado más largo
El año de Sicilia como Región Europea de la Gastronomía 2025 ha marcado un capítulo definitorio en la historia cultural y gastronómica de la isla...
MoreRegiones de la gastronomía intercambian conocimientos e innovación en InnoDays 2025 en Creta
El Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo (IGCAT) se complace en destacar el valioso intercambio que tuvo lugar en...
MoreDalmacia Central fue oficialmente galardonada con la Región Europea de Gastronomía 2027
El Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Arte y Turismo (IGCAT) ha otorgado a Dalmacia Central el prestigioso título de Región Europea...
MoreDobrogea refuerza la ya fuerte presencia de Rumanía en la Plataforma de las Regiones de la Gastronomía
En un movimiento de celebración para la gastronomía rumana, Dobrogea se ha convertido oficialmente en candidata para la Región Europea de...
MoreHarghita officially Awarded European Region of Gastronomy 2027
The International Institute for Gastronomy, Culture, Art, and Tourism (IGCAT) has Awarded Harghita the prestigious title of European Region of...
MoreKvarner receives European Region of Gastronomy 2026 Award
The International Institute for Gastronomy, Culture, Art, and Tourism (IGCAT) has awarded Kvarner the prestigious title of European Region of...
MoreWinner of the European Young Chef Award 2024 announced!
Marta Minoves from Catalonia World Region of Gastronomy 2025 was announced European Young Chef for 2024 on 29 November. With her dish Fonda Tor...
MoreSkilled young chefs lead the way to sustainability
The European Young Chef Award 2024 finalists have joined past honorees as IGCAT Regional Chef Ambassadors, committing to champion their regions’...
MoreCrete officially awarded European Region of Gastronomy 2026
Crete was officially awarded the title of European Region of Gastronomy 2026 by the International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and...
MoreHarghita recommended for the title of European Region of Gastronomy 2027
An international jury comprising of four international experts, accompanied by IGCAT’s President, Diane Dodd PhD considered the application of...
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