La región del Egeo Sur sigue afirmando su posición como centro gastronómico de Grecia. Este año, 20 restaurantes de las islas Cícladas y Dodecaneso fueron reconocidos entre los mejores del país en los prestigiosos premios «Chrysoi Skoufoi» (Sombrero de Chef de Oro), organizados por Athinorama, la principal guía gastronómica de Grecia.
Un total de 14 restaurantes en el sur del Egeo recibieron un Gorro de Oro, de un total de 45 premios otorgados a nivel nacional. Santorini destacó, llevándose la mitad de los 14 premios, confirmando su papel como destino culinario de primer nivel. Además, seis restaurantes más fueron galardonados con la distinción Top Notch, otorgada a establecimientos que están justo por debajo del ranking del Sombrero de Oro. Entre ellos, un recién llegado de la pequeña isla de Symi refleja el crecimiento y la diversidad continuos de la escena gastronómica de alta calidad de la región.
La ceremonia de entrega de premios tuvo lugar el lunes 9 de marzo en el Grand Hyatt Atenas, reuniendo cada año a la vanguardia de la gastronomía griega. El gobernador regional del Egeo Sur, George Hatzimarkos, asistió al evento y entregó premios, señalando:
«No es casualidad que cada año los restaurantes del sur del Egeo ocupen un lugar destacado en estos premios. Esto es el resultado del talento y profesionalidad de nuestros chefs y emprendedores, los ingredientes locales únicos de nuestras islas y nuestra elección estratégica de invertir en la gastronomía como piedra angular de nuestra identidad turística. Felicito calurosamente a todos los creadores que fueron homenajeados. A través de su trabajo y creatividad, se convierten en los mejores embajadores de nuestras islas.»
El premio al Mejor Restaurante de Grecia fue entregado por la Ministra de Turismo, Olga Kefalogianni. La ceremonia fue presentada por Christos Ferentinos, y la cena de la noche fue preparada por los reconocidos chefs Atenágoras Kostakos, estrechamente vinculado al sur del Egeo, y Vasilis Mouratidis.
Los premios Chrysoi Skoufoi se organizan con el apoyo del Ministerio de Turismo, la Organización Nacional de Turismo de Grecia (EOT), la Región del Egeo Sur y la Región de Ática, bajo los auspicios del Ministerio de Desarrollo, el Ministerio de Desarrollo Rural y Alimentación, y la Ciudad de Atenas.
Consulta aquí la lista de restaurantes galardonados. Este destacado reconocimiento destaca la continua excelencia gastronómica del sur del Egeo y refuerza su estatus como Región Europea de la Gastronomía, mostrando las islas no solo como destinos de clase mundial, sino también como el corazón gastronómico de Grecia.
