IGCAT y las Regiones de Gastronomía tienen como objetivo crear conciencia sobre la importancia de la diversidad cultural y gastronómica como un paso hacia la prevención del cambio climático. Al hacerlo, nuestro objetivo es resaltar las distintas culturas alimentarias, fortaleciendo así el bienestar de la comunidad.

Hemos identificado el importante papel del audiovisual para promover prácticas sostenibles, productos, recetas locales y tradiciones relacionadas con la gastronomía regional, por lo tanto, esperamos promover un concurso de cine que:

• Permita poner el foco en las Regiones de Gastronomía.
• Brinde oportunidades para promover alimentos locales y productos artesanales a nivel internacional.
• Anime a los jóvenes directores de cine a convertirse en embajadores de sus regiones.
• Involucre al público de maneras interesantes para estimular el orgullo y la conciencia.

Entonces, ¿qué es el Food Film Menu?

Es una colección de cortometrajes que muestran imágenes de las Regiones de Gastronomía premiadas o candidatas bajo el tema: Food Stories (Historias gastronómicas). De los proyectos presentados, un jurado seleccionará un total de 8 videos, uno para cada categoría, para exhibir y otorgar Tercer, Segundo y Primer Premio (Best European Films Overall – Mejores Películas Europeas) y Best Potential World Region of Gastronomy (Mejor Película de Potenciales Regiones Mundiales de Gastronomía). El «Menú» se publicará en el sitio web y en las redes sociales, destacando el trabajo creativo y la historia del patrimonio culinario detrás de él.

The Food Film Menu 2021 is organised by IGCAT

Partner Film Festivals: