Sandra Bergsnev
PDG – Smaker fra Øyriket
Chef de projet et marketing – DalPro Utvikling
Sandra Bergsnev est PDG de Smaker fra Øyriket et responsable du projet et du marketing chez DalPro Utvikling. Le réseau Smaker fra Øyriket a été créé en tant qu’entreprise en 2021 et Sandra a joué un rôle clé dans la direction de ce projet. Il s’agit d’une collaboration d’entreprises de producteurs alimentaires locaux des îles Hitra et Frøya (Norvège) ayant des racines dans l’agriculture, l’industrie des fruits de mer et la production de boissons. Le réseau est composé d’entreprises enthousiastes et coopératives qui partagent leur expertise et leur expérience, et qui se complètent de plusieurs façons.
Experte IGCAT (Institut International de la Gastronomie, de la Culture, des Arts et du Tourisme) depuis 2023, Sandra a été chef de projet pour The Salmon Region lors de l’année 2022 du titre de Trondheim-Trøndelag, Région Européenne de la Gastronomie. Les différentes parties du Trøndelag ont eu leurs propres projets au cours de l’année et la région du saumon se compose de 10 municipalités différentes.
Grâce à DalPro, Sandra a dirigé et conçu plusieurs projets et possède une vaste expérience des projets liés à l’éducation des adultes, aux compétences numériques, à l’alimentation locale, au réseautage, aux partenariats internationaux et au tourisme. DalPro est une entreprise d’inclusion professionnelle et propose de nombreuses productions différentes où les gens peuvent obtenir une formation professionnelle et un soutien pour faire partie de la vie professionnelle normale. L’une des productions est DalPro Gårdsmat, qui fabrique des produits à base de cerfs et de moutons sauvages.
Formation : graphiste