Orazio Bellettini Cedeño
Entrepreneur social, cofondateur et directeur exécutif de FUEGOS
Orazio est un entrepreneur social avec une expérience dans la promotion de processus de développement durable multisectoriels et a été incorporé en tant qu’expert IGCAT (Institut international de la gastronomie, de la culture, des arts et du tourisme) en 2023. Il est diplômé de l’Escuela Agrícola Panamericana, au Honduras, où il a obtenu un diplôme d’ingénieur en économie agricole, de l’Université pontificale catholique de l’Équateur-PUCE avec une maîtrise en sciences politiques et en administration des affaires, ainsi que de la Harvard Kennedy School avec une maîtrise en administration publique et politique publique.
Orazio a conseillé des agences internationales, des organisations de la société civile et des gouvernements au Mexique, au Guatemala, au Pérou, en Espagne et au Paraguay sur des questions liées au rôle de la connaissance dans le processus politique, l’éducation, le changement social et la transition vers des systèmes agroalimentaires plus durables. Orazio a reçu le titre de Ashoka and Avina Fellow en 2008 et celui de Rockefeller Foundation Fellow en 2013.
En 2017, Orazio a cofondé FUEGOS , une organisation de la société civile qui cherche à faire de l’alimentation un catalyseur de la transformation sociale de Manabí, de l’Équateur et de l’Amérique latine.