Yasmine Fofana
Créateur de contenu culinaire
Fondateur – AfroFoodie
Professionnelle du marketing et de la communication avec plus de 16 ans d’expérience, Yasmine Fofana est la fondatrice d’Afrofoodie : le 1er blog culinaire de Côte d’Ivoire, Abidjan Restaurant Week et co-fondatrice d’Abidjan Cocktail Week. Au cours des 10 dernières années, sa mission a été de changer le récit africain à travers ses cuisines et d’élever le tourisme culinaire sur le continent.
Grâce à ses efforts continus pour partager la scène culinaire de la Côte d’Ivoire avec le monde, Yasmine a été sélectionnée en tant que Mandela Washington Fellow en 2016 dans le cadre de l’initiative « Young Africa Leaders Initiative » du président Obama, boursière Chevening 2017, bénéficiaire 2019/2020 de la « African Women Entrepreneurship Cooperative » et boursière 2023 dans le cadre du programme « Leading African Women in Food Fellowship » par African Food Changemakers.
Yasmine est Experte IGCAT (Institut International de la Gastronomie, de la Culture, des Arts et du Tourisme) depuis 2024 et est actuellement la 1ère Ambassadrice Ivoirienne nommée par la World Food Travel Association.
Grâce à sa récente collaboration avec Africa No Filter en tant que l’une de leurs championnes narratives, elle a lancé avec succès : « Taste of… Africa », une série de contenus mettant en valeur les cultures culinaires des destinations africaines tout en amplifiant les histoires de chefs et d’entrepreneurs alimentaires.
Yasmine est titulaire d’un baccalauréat ès sciences en commerce international de l’Université Mansfield de Pennsylvanie (États-Unis) et d’une maîtrise en développement du tourisme international de l’Université de Surrey (Royaume-Uni).
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