Suvi Mäki

Kuopio, Finlande

Jeune femme de 23 ans, étudiante en troisième année d’hôtellerie et de tourisme à l’Université des sciences appliquées de Savonia à Kuopio, en Finlande. Malgré son jeune âge, elle a une forte passion pour le secteur de l’hôtellerie et les différentes cultures alimentaires en général. Sa passion pour la nourriture lui vient principalement de son enfance dans la cuisine à la maison avec sa mère. Cependant, l’expérience professionnelle de Suvi comprend le travail dans plusieurs restaurants. Elle a perfectionné ses compétences en cuisine et a passé du temps à servir, ce qui lui a permis d’acquérir les compétences nécessaires pour gérer à la fois l’avant et l’arrière d’un restaurant. À l’avenir, elle souhaite créer son propre restaurant.