Directeur général et consultant, Comité exécutif du groupe Perfect Link Consulting, Pacific Asia Travel Association (PATA), Fondateur de la section thaïlandaise, Réseau de gastronomie thaïlandaise Jutamas Wisansing a obtenu un baccalauréat, avec une spécialisation en production télévisuelle. Après avoir exploré le domaine de la production dramatique pendant plusieurs années, elle s’est ensuite rendue en Nouvelle-Zélande en 1992. Elle est titulaire d’une maîtrise en commerce et en gestion, ainsi que d’un doctorat en planification touristique et marketing de destination de l’Université Lincoln, en Nouvelle-Zélande. Au cours de ces années, elle s’est impliquée dans le marketing et la promotion de la culture asiatique ainsi que dans la création d’une meilleure compréhension des entreprises asiatiques. Son parcours académique a commencé à l’Université Prince of Songkla en 1996. Nommée directrice de la Graduate School of Tourism Management de l’Université de l’Assomption pendant 8 ans, elle a pu établir le premier doctorat en hôtellerie et tourisme en Thaïlande. Elle est aujourd’hui directrice générale et consultante, à la tête d’une équipe innovante au sein de Perfect Link Consulting Group , « un consortium d’experts ». L’expertise s’étend du marketing aux stratégies de marque, en passant par la gestion respectueuse du climat, le tourisme durable, le tourisme communautaire et la psychologie positive, un développement organisationnel basé sur les forces. Avec des clientèles diversifiées et intersectorielles, elle gère la banque d’experts de la région qui partagent la passion de la gastronomie et de la gestion globale de la chaîne d’approvisionnement culinaire durable. Ses recherches portent sur le tourisme créatif, la création de valeur, le tourisme gastronomique et la gastro-diplomatie, ainsi que sur la narration à travers la nourriture. Elle s’est engagée dans le mouvement de la gastronomie durable et a récemment assumé un rôle de productrice pour organiser des films culinaires et du contenu documentaire VDO.
28 January 2016
