Mikko Tilhonen

Kuopio, Finlande

Mikko a 27 ans et a commencé sa carrière de cuisinier en 2005 à l’école culinaire Savonia à Kuopio, en Finlande, où il a obtenu son diplôme en 2008. Il a travaillé dans de nombreux restaurants locaux et est actuellement employé au restaurant Urban, qui propose des plats frais et faits à la main.