Jerry Spooner

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=””]Directeur exécutif – Regenerative Vanua

Jerry Spooner, originaire du Vanuatu, a plus de 20 ans d’expérience dans le secteur privé et au gouvernement. Au cours de son mandat au gouvernement, il a dirigé l’élaboration de la politique et de la stratégie de tourisme durable du Vanuatu afin de guider la transition de l’industrie du tourisme vers une transition plus durable.

Co-fondateur de Regenerative Vanua, Jerry See est le rôle important que joue le tourisme culinaire dans l’agritourisme en tant que changement de comportement et stratégie de résilience pour nos petites destinations insulaires afin de mieux connecter les voyageurs aux communautés rurales grâce à des expériences d’agritourisme et de gastronomie régénératives. Il voit le potentiel du tourisme culinaire pour soutenir une participation plus significative des communautés par le biais de l’agritourisme régénératif dans le but ultime de protéger les connaissances traditionnelles et la souveraineté territoriale. Cette initiative peut mener à l’amélioration du bien-être des gens en se basant sur les valeurs fondamentales de la terre, de la coutume, de la culture, de la famille, de la communauté, de l’alimentation et du temps à consacrer à ces valeurs.

En tant que président du Comité Pacifique du Réseau mondial d’agritourisme, Jerry travaille actuellement avec le Secrétariat du Forum des îles du Pacifique et Regenerative Vanua pour déployer le programme de vérification régénérative du Pacifique guidé par le Cadre Regenerative Vanua. Depuis 2024, il apporte son expertise en tant qu’expert IGCAT.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

IGCAT - International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism
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