Andra Andriuc

Sibiu, Roumanie

Andra Andriuc étudie à la Faculté de sociologie et de ressources humaines de Sibiu, en Roumanie. Elle croit qu’être chef est une belle profession car vous pouvez « offrir aux gens de la bonne nourriture et des expériences culinaires spéciales ». Au cours des dernières années, elle a commencé à transformer sa passion pour la cuisine en carrière. Sa participation à la première édition de l’école de cuisine Adi Hadean a été un tournant pour elle en tant que « première étape officielle dans ce domaine ». Au cours des deux dernières années, elle a travaillé au restaurant Bistro Jules à Sibiu, où l’utilisation d’ingrédients locaux fournis par les fermes environnantes apporte saisonnalité et innovation dans les assiettes du restaurant.