IGCAT a eu l’honneur de participer à la célébration du 40e anniversaire du tourisme catalan, organisée par l’Agència Catalana de Turisme (ACT) et...
MoreIGCAT à l’occasion du 40e anniversaire du tourisme catalan
Manabí organise le premier concours de jeunes chefs
Manabí, Région Mondiale de la Gastronomie 2026, a organisé et accueilli avec succès le tout premier Concours des Jeunes Chefs de Manabí 2025...
MoreLe président de l’IGCAT participe à l’événement Slow Food ESPAM MFL 2025 avec un discours d’ouverture
La Dr Diane Dodd, présidente de l’Institut international de gastronomie, culture, arts et tourisme (IGCAT), a prononcé un discours d’ouverture...
MoreLes régions de la gastronomie échangent connaissances et innovations lors d’InnoDays 2025 en Crète
L’Institut international de gastronomie, culture, arts et tourisme (IGCAT) est heureux de souligner l’échange précieux qui a eu lieu lors...
MoreLa Dalmatie centrale officiellement récompensée par la Région européenne de la gastronomie 2027
L’Institut international de gastronomie, culture, art et tourisme (IGCAT) a décerné à la Dalmatie centrale le prestigieux titre de Région...
MoreLauréat du Prix européen du Jeune Chef 2025 annoncé !
Ioannis Liapakis de la Région européenne de Gastronomie de Crète 2026 a reçu le titre de Jeune Chef Européen 2025 le 27 novembre. Avec le plat...
MoreDe jeunes chefs défendent la cuisine locale et la gastronomie durable
Les finalistes du Prix European Young Chef 2025 ont rejoint les anciens lauréats en tant qu’Ambassadeurs Régionaux IGCAT, s’engageant à défendre...
MoreUn jury international recommande Nordland pour le titre de la Région européenne de la gastronomie 2028
Un jury international composé de quatre experts internationaux, accompagné de la présidente de l’IGCAT, Diane Dodd, PhD, a examiné la demande de...
MoreRepenser l’approvisionnement alimentaire public pour un avenir durable
Le potentiel transformateur des marchés alimentaires publics pour favoriser un changement systémique en faveur de la durabilité et du bien-être...
MoreL’IGCAT présent au lancement du Rapport sur les systèmes alimentaires mondiaux et les ODD au 5e Forum mondial de la chiologie à Haikou, en Chine
L’Institut international de la gastronomie, de la culture, des arts et du tourisme (IGCAT) est fier d’avoir contribué au lancement et à la...
MoreDévoilement des gagnants du Food Film Menu 2025 !
Les lauréats du Food Film Menu 2025 ont été officiellement annoncés lors d’une cérémonie de remise des prix inspirante qui s’est tenue à Gozo, à...
MoreL’IGCAT plaide en faveur de l’alimentation et du paysage lors du 14e Forum consultatif sur les itinéraires culturels en Cappadoce
L’Institut International de la Gastronomie, de la Culture, des Arts et du Tourisme a eu l’honneur de participer au 14ème Forum Consultatif sur les...
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