Quim Salort Galmés
Técnico de producto cultural – Fundació Foment del Turisme de Menorca
Quim Salort es un experto de IGCAT (Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo) desde 2023 y miembro del equipo que gestiona Menorca, Región Europea de Gastronomía 2022. Graduado en Humanidades (itinerario de Gestión Cultural), Quim Salort trabaja de técnico de producto cultural en la Fundació Foment del Turisme de Menorca, y durante 14 años ha desarrollado las tareas de coordinación del Centro Artesanal de Menorca. Anteriormente, se ha dedicado al trabajo de carpintero, oficio que le llega por herencia familiar.
Su formación académica está ligada a la gestión cultural, la organización de actos y el comisariado de exposiciones. Ha participado en jornadas y cursos de gestión de talleres, comercialización de producto y márqueting.
Ha formado parte de los encuentros de la Red Ibérica de Centros de Artesanía; ha sido miembro del Comté Técnico de los Días Europeos de la Artesanía; ha coordenado el proyecto de museización del Centro Artesanal de Menorca; y ha promovido la edición de publicaciones, exposiciones temporales, talleres didácticos, jornadas y proyectos diversos dirigidos al fomento y a la divulgación de la artesanía local.
Ha formado parte de la Comisión Insular Asesora y de la Ponencia Técnica en materia de artesanía del Consell Insular de Menorca.
6 febrero 2023
