Jorge Cerveira Pinto
Escritor, investigador y educador gastronómico
Jorge Cerveira Pinto es un destacado experto en política cultural, gestión del patrimonio e industrias creativas, con más de 20 años de experiencia internacional en Europa, Oriente Medio y África. Ha ocupado puestos de liderazgo sénior en instituciones públicas y culturales, como el Departamento de Cultura y Turismo de Abu Dhabi, la Comisión Real de Al Ula, la Comisión Europea y la Cultura de Dubái, donde ha desarrollado y gestionado estrategias a gran escala en cultura, turismo, creación de lugares y desarrollo de la economía creativa.
Posee títulos de posgrado en Derecho del Patrimonio Europeo, Gestión de Ciudades Creativas y Tecnologías de la Comunicación y la Cultura, y tiene formación formal en patrimonio cultural inmaterial, política y ética de museos, planes de gestión del patrimonio mundial y evaluaciones de impacto. Jorge ha asesorado a organizaciones globales como la UNESCO, la OMT y la Comisión Europea, contribuyendo al avance de enfoques integrados para el desarrollo regional a través de la cultura, las industrias creativas (incluida la gastronomía), el turismo y la sostenibilidad.
8 julio 2025
