El Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Arte y Turismo (IGCAT) ha premiado Manabí el prestigioso título de Región Mundial de la Gastronomía 2026, que reconoce el destacado compromiso de la provincia con la celebración de sus ricas tradiciones gastronómicas, su patrimonio cultural y su turismo sostenible impulsado por la comunidad.
El jurado internacional compuesto por cuatro expertos internacionales, acompañado por la presidenta de IGCAT, Diane Dodd PhD, ha considerado la candidatura de la región de Manabí para el título de Región Mundial de la Gastronomía 2026. Después de revisar el libro de candidatura, Manabí Gastronomy from the middle of the
2023 represented a resounding success for the World Regions of Gastronomy Platform that in the past year welcomed four new members applying for the 2026 title. Gozo (Malta), Kvarner (Croatia), and Crete (Greece) have recently presented their bid books for the European Region of Gastronomy 2026 Award, while Manabí (Ecuador)
The short film Latitude Iche Route: A Journey Through the Flavors of Manabí from Manabí, World Region of Gastronomy candidate 2026, is the winner of the World Regions of Gastronomy category of IGCAT’s International Food Film Menu 2023. More than a gastronomic tour, the Latitude Iche Route is a voyage
