Kimberly Jung

PDG et co-fondateur de Rumi.

En tant qu’aficionado du safran, Kim fait des présentations dans diverses institutions culinaires et restaurants pour enseigner les bases de la qualité, du goût et de l’utilisation culinaire du safran. Auparavant, elle était officier du génie de l’armée américaine et a dirigé un peloton dans les provinces de Wardak et de Ghazni en 2010-2011 et a servi dans des équipes provinciales de reconstruction en tant que membre de l’équipe d’engagement féminin pour aider à autonomiser les femmes des villages afghans. Elle est titulaire d’une licence d’ingénieur professionnel en génie mécanique de l’État de Californie et a obtenu un baccalauréat ès sciences de l’Académie militaire des États-Unis à West Point en 2008. Elle a obtenu son MBA de Harvard en 2015. Rumi s’approvisionne en safran haut de gamme directement auprès des agriculteurs afghans dans le cadre d’un partenariat économique.

 

IGCAT - International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism
Résumé de la politique de confidentialité

Ce site utilise des cookies afin que nous puissions vous fournir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations sur les cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site Web et aider notre équipe à comprendre les sections du site que vous trouvez les plus intéressantes et utiles.