Iñaki Gaztelumendi
Associé et directeur de Tangible Consulting. Il travaille également comme professeur et conférencier dans plusieurs universités, dont La Corogne, Barcelone, Malaga, Navarre, Oviedo et Saint-Jacques-de-Compostelle. Son domaine d’expertise comprend les tendances actuelles du tourisme, en particulier la gestion de destinations, le tourisme culturel, la gastronomie et le tourisme culinaire, le marketing et la communication. Dans le domaine du tourisme culinaire, il a conçu la stratégie du Club Taste Spain , qui a suscité la stratégie de développement du tourisme gastronomique à Saint-Jacques-de-Compostelle et du Forum gastronomique Kitchens Atlantic, en plus d’être le coordinateur du Rapport mondial sur le tourisme culinaire publié par l’OMT.
14 January 2016
