Clara Melluish
Assistante – Plateforme Régionale Européenne de la Gastronomie et Rapport sur la Gastrodiplomatie
Clara Melluish est associée à l’IGCAT. Issue du théâtre et des langues, elle choisit en 2013 de se reconvertir dans le domaine des relations culturelles. Elle est diplômée de la maîtrise en politique culturelle, relations et diplomatie du Goldsmiths College de l’Université de Londres en février 2015. Elle s’intéresse particulièrement à la gastronomie en tant qu’outil de soft power et de nation branding et co-écrit actuellement un rapport sur la gastrodiplomatie avec la directrice de l’IGCAT, Diane Dodd. Parmi ses écrits précédents, citons les vins français en tant qu’outil de diplomatie culturelle en Chine, ainsi qu’un mémoire de maîtrise sur la gastrodiplomatie.
28 January 2016
