Léon Pintaric
Prekmurje, Slovénie
Leon a 21 ans et a étudié à l’école de tourisme de Bad Gleichenberg en Autriche. Après avoir acquis de l’expérience dans plusieurs restaurants en Slovénie et en Autriche, il travaille actuellement dans son restaurant familial Rajh à Murska Sobota, en Slovénie, proposant des interprétations modernes de recettes traditionnelles, caractérisées par l’utilisation de produits locaux et le respect de la saisonnalité.
16 February 2017
