Profesor Asociado, Departamento de Turismo Cultural, Facultad de Turismo Director del Centro de Gastronom\u00eda y Cultura del Vino – Universidad de Primorska<\/strong><\/p>\n El Dr. Ale\u0161 Ga\u010dnik es experto del IGCAT (Instituto Internacional de Gastronom\u00eda, Cultura, Arte y Turismo) desde 2016. Es Profesor Asociado de Ciencias Sociales y Humanidades en Turismo y profesor en el \u00e1mbito del patrimonio cultural, y del turismo cultural y gastron\u00f3mico. Como investigador, centra su trabajo en los \u00e1mbitos del patrimonio cultural, el arte y el turismo, el patrimonio, el turismo cultural y creativo, la museolog\u00eda, la cultura vitivin\u00edcola y culinaria, la agricultura, el desarrollo regional, el enoturismo y el turismo gastron\u00f3mico. Ha sido (co)organizador de varios congresos nacionales e internacionales, (co)editor de varias monograf\u00edas y revistas cient\u00edficas y profesionales.<\/p>\n Su investigaci\u00f3n se dirige a una amplia gama de proyectos en el campo de la investigaci\u00f3n y la comunicaci\u00f3n del patrimonio y la cultura y su incorporaci\u00f3n a diversas formas de desarrollo social, cultural, econ\u00f3mico y social. En la \u00faltima d\u00e9cada se centr\u00f3 en la investigaci\u00f3n estrat\u00e9gica y las asociaciones de desarrollo entre el patrimonio \/ cultura, el turismo y la agricultura (turismo cultural, gastronom\u00eda \/ enoturismo).<\/p>\n Su bibliograf\u00eda comprende m\u00e1s de 780 unidades bibliogr\u00e1ficas, con numerosas publicaciones en art\u00edculos cient\u00edficos y profesionales en revistas nacionales y extranjeras en el campo del patrimonio cultural, turismo y desarrollo, hoteles; ejecut\u00f3 m\u00e1s de 80 proyectos en el campo del patrimonio cultural y el desarrollo (regional) y fue (co)autor de m\u00e1s de 20 exposiciones en museos y galer\u00edas y proyectos patrimoniales.<\/p>\n Los principales campos de investigaci\u00f3n: Receptor de varios premios nacionales e internacionales:<\/p>\n 2013<\/strong>: Una gran contribuci\u00f3n para el logro de la misi\u00f3n de ZOTKS en el campo del trabajo de investigaci\u00f3n juvenil 2017<\/strong>: Diploma de honor del consejero de vinos (Sommeli\u00e9r) 2018<\/strong>: Facultad de Estudios Tur\u00edsticos (Universidad de Primorska) \u2013 premio estudiantil 2019<\/strong>: Facultad de Estudios Tur\u00edsticos (Universidad de Primorska) – premio estudiantil
\nEstudios \u2013 Turstica, Universidad de Primorska<\/strong><\/p>\n
\n\u2013 Patrimonio cultural y turismo patrimonial
\n\u2013 Cultura y turismo cultural
\n\u2013 Gastronom\u00eda y turismo gastron\u00f3mico
\n\u2013 Cultura del vino y enoturismo
\n\u2013 Museolog\u00eda y fen\u00f3meno del coleccionismo
\n\u2013 Cultura de la m\u00e1scara (m\u00e1scaras tradicionales y carnavalescas y carnavales, turismo de carnaval)
\n\u2013 Hoteles de Arte y Patrimonio
\n\u2013 Peque\u00f1os hoteles boutique<\/p>\n
\n– Premio de Plata de la Asociaci\u00f3n para la Cultura T\u00e9cnica de Eslovenia (ZOTKS)<\/p>\n
\n– Diploma de honor de la Asociaci\u00f3n de asesores de vinos Sommeli\u00e9r Eslovenia<\/p>\n
\n– Tesis de maestr\u00eda de Katja Kovi\u010d, Potencial tur\u00edstico de la calabaza y el aceite de semilla de calabaza<\/p>\n
\n– Trabajo de fin de m\u00e1ster de Anja Pipan, El patrimonio como base para el desarrollo del turismo gastron\u00f3mico en el valle de Vipava
\n2019<\/strong>: Facultad de Estudios Tur\u00edsticos (Universidad de Primorska) – grado estudiantil
\n– Calificado por los estudiantes como el mejor profesor del curso 2018-2019 (nota: 4,83 sobre 5)<\/p>\n