{"id":18755,"date":"2016-12-06T07:36:01","date_gmt":"2016-12-06T06:36:01","guid":{"rendered":"https:\/\/igcat.org\/premio-region-de-la-gastronomia\/european-region-of-gastronomy-platform\/"},"modified":"2022-02-02T18:33:30","modified_gmt":"2022-02-02T17:33:30","slug":"plataforma-de-regiones-mundiales-de-gastronomia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/igcat.org\/es\/plataforma-de-regiones-mundiales-de-gastronomia\/","title":{"rendered":"Plataforma de Regiones Mundiales de Gastronom\u00eda"},"content":{"rendered":"
Plataforma de Regiones Mundiales de Gastronom\u00eda<\/h1>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]La Plataforma de Regiones Mundiales de Gastronom\u00eda<\/strong> est\u00e1 abierta a todas las regiones que se comprometan a garantizar una mejor calidad de los alimentos<\/strong> y apoyo a las culturas y tradiciones locales<\/strong>, y que est\u00e9n preparadas para aprovechar la creciente convergencia entre gastronom\u00eda<\/strong>, cultura<\/strong> y turismo<\/strong>, as\u00ed como las interesantes transformaciones que est\u00e1n ocurriendo a nivel local y que pueden facilitar el desarrollo regional<\/strong>.<\/p>\n
La Plataforma de Regiones Mundiales de Gastronom\u00eda<\/strong> es una iniciativa para promover la transferencia de conocimientos<\/strong> y facilitar colaboraciones<\/strong> que den una mayor visibilidad a los esfuerzos de las regiones miembros.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]